Marie
BRESSON - DEGEORGE
Diététicienne - Nutritionniste
"Pour être bon à manger,
un aliment doit être bon à penser."
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Lévi-Strauss
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LE METIER DE DIETETICIEN
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La profession de diététicien est une science qui s’adapte à chacun en fonction de son âge, de son sexe, de sa santé, de son activité physique et sportive, de son travail, de sa culture et de ses valeurs de vie.
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La nutrition intervient tout au long de la vie et cela à différentes périodes ; de notre conception à notre enfance, à l’âge adulte et jusqu’ à nos vieux jours. Elle est présente à chaque étape de notre vie et contribue à notre épanouissement et à notre santé.
Un diététicien se doit de répondre à toutes les attentes de ses patients par le biais de l’écoute, de la bienveillance, de l’empathie et de ses compétences.
La profession de Diététicien–Nutritionniste est un titre protégé par la loi :
Art. L 4371-1 - Est considérée comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée.
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Art. L. 4371-2 - Seules peuvent exercer la profession de diététicien et porter le titre de diététicien, accompagné ou non d'un qualificatif, les personnes titulaires du diplôme d'Etat [...]
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Le terme de « nutritionniste » est un qualificatif qui ne définit pas une profession. Ce qualificatif peut être utilisé par toute personne (médecin, ingénieur, diététicien,…) ayant une formation en nutrition.
MOTIFS DE CONSULTATION
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Un suivi diététique peut être préconisé dans différentes situations :
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Gestion du poids
Troubles du comportement alimentaire
Hypercholestérolémie
Hypertriglycéridémie
Hypertension
Diabète
Suivi pré et post opération bariatrique
Suivi de grossesse (pré et post accouchement)
Diabète gestationnel
Troubles digestifs
Troubles intestinaux
Intolérances alimentaires
Arrêt tabagique
Syndrome de l'intestin irritable (FODMAPs)
etc...
MON PARCOURS
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Diététicienne–Nutritionniste, diplômée des Universités de Nancy-Brabois depuis 2003, j’ai tout d’abord travaillé dans divers milieux comme des maisons de convalescence, des cliniques avant d’ouvrir mon cabinet libéral en 2011.
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J’ai complété mon cursus par plusieurs formations:
- une formation délivrée par le professeur RIGAUD de l’association « Autrement » sur les troubles du comportement alimentaire en 2013.
- une formation du RéPPOP (Réseau de Prévention et Prise en charge de l’Obésité Pédiatrique) en 2016 sur le thème « Surpoids et obésité de l’enfant et de l’adolescent, prévenir, repérer, accompagner ».
- une formation sur les FODMAPs en 2020 afin de prendre en charge les personnes atteintes du syndrome de l'intestin irritable.
-une formation sur l'alimentation intuitive en 2022 afin d'accompagner les patients dans leur gestion du poids.
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Membre de l’AFDN (association française des diététiciens – nutritionnistes).
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Intégration au réseau Tab'Agir(Numéro unique: 03 86 52 33 12), afin de vous accompagner plus particulièrement lors de votre arrêt tabagique pour adapter au mieux votre alimentation dans cette étape spécifique.
(prise en charge financière par le réseau de 4 séances).
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Intégration au réseau Réppop (Réseau de Prévention et de Prise en charge de l'Obésité Pédiatrique), afin d'accompagner plus spécifiquement les enfants, les adolescents et leurs familles dans leur problématique de poids et d'alimentation.
(prise en charge financière par le réseau de 7 séances)